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Taille 2026 - La coulure du Grenache

Posté sur: 18/01/2026

La taille longue comme régulateur de la coulure

 

Définition de la coulure est un accident physiologique majeur de la vigne qui intervient durant la phase de floraison. Elle correspond à l’incapacité de la fleur à se transformer en fruit.

La coulure chez le Grenache est souvent le résultat d'un déséquilibre nutritif : la sève "pousse" trop fort vers la végétation (les feuilles) lors de la floraison, "oubliant" de nourrir les futures baies.

 

. La mise à fruits différée

 

En pratiquant une taille longue (par exemple en laissant des baguettes que l'on recoupera plus tard, ou en taillant en deux temps), on oblige la plante à répartir ses réserves sur un plus grand nombre de points de croissance.

  • En "fatiguant" un peu la vigne au démarrage sur les bourgeons du haut, on calme l'afflux de sève vers les bourgeons fructifères du bas.

  • Cela évite une poussée de croissance trop brutale au moment du débourrement, ce qui réduit le risque à la floraison.

vidéo La Taille du Grenache Gris – La coulure

Publié dans: Clot de l'Origine, Vignes

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